Bitte Hammargren i SvD 2011-02-18 "Upproret mot Mubarakregimen var för landets arbetare också ett hungeruppror. Medan Hosni Mubaraks regim beskyllde utlandet för skenande matpriser, håller underbetalda arbetare på statliga företag regimen ansvarig för att de har fått allt svårare att föda sina familjer."